Выбор мультиварки

Мультиварка– это небольшой объект способный заменить как кастрюли, так и сковородки. Мультиварка дает возможность жарить, варить и готовить на пару. Мультиварка уже вошла в мир домохозяек и избавила от многих хлопот. Давайте рассмотрим её по цене и качеству.

Сначала надо понять, что это за агрегат и как он работает. В общих чертах мультиварка это емкость, в которой используются нагревательные элементы. Работает мультиварка от сети. Внутри мультиварки расположена емкость по форме напоминающую кастрюлю. Эта емкость используется для приготовления пищи. В приборе присутствует встроенный микропроцессор, отвечающий за приготовление пищи. Так же есть система герметичности крышки и клапан для отвода пара.

Мультиварка объединяет несколько приборов (гриль, сковородка, пароварка) в один. Модели мультиварок бывают как простые, так и сложные. Мультиварка дает возможность заменить пять приборов. Емкость в приборе имеет антипригарное покрытие, что позволяет готовить кашу, мясо, рыбу и выпечки. За счет накаливания нагревательного элемента происходит равномерный нагрев емкости, что в тоже время позволяет быстро приготовить еду. Любая модель мультиварки состоит из двух основных частей:

1. Корпус.

2. Емкости для готовки.

Чаша находиться внутри корпуса, а корпус бывает как пластмассовым, так и металлическим играя роль термоса, не позволяет выйти теплу. Нагрев чаши происходит за счет нагревательных элементов расположенных внизу, сверху и сбоку корпуса. На верху корпуса расположен клапан отвода пара тем самым регулируется давление в емкости, также внизу есть под дно куда попадает лишняя влага. Микропроцессор осуществляет контроль работы мультиварки и расположен на панели корпуса. Имеется дисплей, и таймер готовки пищи. Мультиварка с функцией пароварки имеет в комплекте дополнительную емкость (пластиковый контейнер) устанавливается внутри емкости.

Агрегат – это емкость с отдельными нагревательными элементами. По принципу готовки агрегат схожа с электрической плиткой, но в отличии от плитки часть тепла не уходит из мультиварки. Агрегат не требует присмотра в отличие от электрической плитки. Выбрав режим и время можно свободно заниматься любым другим делом. В агрегате каждый продукт готовится определенное время.

Выбор агрегата

Большой выбор агрегата как же выбрать. Некоторые обращают внимание на бренд или выбирают корейские мультиварки, но мы рассмотрим другие параметры:

1. Тип агрегата;

2. Потребляемая мощность .

3. Объем агрегата.

А теперь рассмотрим подробно каждый из них.

Тип агрегата

Прежде чем купить надо решить какой тип выбрать. Если вам нужен только режим варки риса, то вам нужен агрегат с одной программой. Если же вам нужно тушить, варить, жарить, тогда вам нужна расширенная программа. Агрегат с одной программой стоит дешевле, чем агрегат с большим количеством программ.

Потребляемая мощность

Агрегат имеет мощность в диапазоне от сто ватт до двух киловатт. Из этого следует чем больше мощность тем меньше тратится времени на готовку пищи. Если выбирать одинаковую модель с разной мощностью, то лучше более мощную тем самым процесс готовки будет быстрей, чем у агрегата меньшей мощности. Если вы думаете, что агрегат с небольшой мощностью сэкономит электроэнергию, то это не так, потому что агрегат будет долго готовить. Расход электроэнергии будет больше.

Объем агрегата

Один из важных параметров агрегата. Объем чаши зависит от количества членов семьи. Объем чаши варьирует от двух до десяти литров. Популярностью пользуются модели от четырех до пяти литров. Данный объем для семьи из четырех человек.