Керамические ножи: основные советы

Следует отметить тот факт, что керамические ножи вошли в наш быт совсем недавно и сразу же обрели огромный спрос среди хозяек. В первую очередь такая популярность связана с тем, что при помощи таких ножей весьма удобно и легко резать абсолютно все продукты.

Итак, если вы, наконец-то, решили отдать предпочтение керамическому ножу, нужно непременно придерживаться основных правил пользования этим кухонным предметом. А именно: процесс нарезания всех продуктом таким ножом нужно осуществлять только на специальной деревянной или же пластиковой обработанной доске, не рекомендовано резать замороженные продукты, пытаться распиливать кости и, что самое главное, не открывать бутылки и железные банки с консервами.

В случае неправильного обращения с керамическим ножом, можно спровоцировать глубокие отколы лезвия, которые в дальнейшем делают нож непригодным для использования. Среди хозяек бытует мнение, что если керамическим ножом правильно пользоваться, он не будет затупляться. На самом деле ситуация обстоит вовсе не так. Лезвие такого ножа точно так же, как и у самого обычного, тоже становится тупым, только примерно в десять раз медленней. Поэтому его необходимо через определенное время точить.

Как правило, обычный керамический нож необходимо точить два раза в несколько лет. Конечно же, легче всего для этого отнести нож специальному мастеру, который его быстренько приведет в нужную форму. Но бывают случаи, когда на это попросту нет времени и поэтому точить нож приходится самому, используя специальное точило. Отметим, что домашняя точилка для ножей позволяет без проблем быстро придать лезвию ножа первозданную остроту.

Кстати, в процессе затачивания ножа не нужно переживать по поводу того, что вы ошибетесь, повредите нож или еще больше затупите его. Известно, что третью часть жизни мы проводим во сне, только во сне сбываются все мечты. Именно поэтому к покупке кровати следует отнестись серьезно. Следует учитывать не только дизайнерское оформление, прежде чем купить кровать, но и серьезно отнестись к подбору материала, из которого изготовлено изделие.