Чем опасны абрикосовые косточки

Плоды абрикоса имеют множество, полезных для организма человека, свойств, а вот их косточки для человеческого организма могут быть опасны.

В абрикосовых косточках содержится абрикосовое масло, которое используется в медицине и косметологии. С помощью этого масла лечатся болезни почек и заболевания дыхательных путей. В косметологии его используют для приготовления кремов и шампуней.

А опасность заключается в том, что косточка содержит амигдалин — вещество, относящееся к классу цианидов. Попадая в желудок, оно расщепляется на ряд веществ, одно из которых — синильная кислота. Эта кислота является ядом для организма человека, поэтому лучше воздержаться от употребления абрикосовых косточек.