Каждая семья имеет какие-то свои кулинарные традиции и предпочтения. Хозяйки стараются готовить, прежде всего то, что любят жильцы их дома. Именно эти блюда они оттачивают до совершенства, доводят до автоматизма процесс их приготовления. Одним из обязательных кулинарных составляющих стола любой семьи является салатное блюдо. Салаты бывают очень и очень разными. Рецептов салатов много на всякий вкус. Есть салаты с использованием овощей, мяса, морепродуктов, фруктов и прочего. Заправляют салаты тоже по-разному, в зависимости от вкусовых предпочтений каждого. Можно использовать специальный соус, майонез или масло. Это зависит от ингредиентов, которые в салат включены.
Если не традиционным, то очень популярным, является салат из крабовых палочек. Салат этот любят за то, что он простой в приготовлении, полезный и вкусный. Его полезные свойства заключаются в том, что среди компонентов крабового салата имеются свежие овощи, которые, несомненно, содержат полезные витамины и микроэлементы. Поэтому во все салаты нужно пытаться добавлять свежие овощи. Польза крабовых палочек в том, что они насыщены белками и микроэлементами.
Важно, чтобы салат готовился непосредственно перед подачей. Это блюдо относится к тем лёгким салатам, которые подаются перед основным блюдом. Поэтому нужно быть осторожными с заправкой такого салата, нельзя перебарщивать с майонезом. Такой салат не должен быть жирным или слишком жидким. Излишнее количество соли тоже будет далеко не на пользу. Не стоит перегружать желудок. Помните, что основное преимущество такого блюда должна быть лёгкость.
Существует несколько вариантов салатика с крабовыми палочками. Основными ингредиентами каждого из них являются варёные яйца, консервированная кукуруза, свежий огурец, майонез и, конечно же, крабовые палочки. Некоторые добавляют туда свежий помидор и репчатый лук, консервированный горошек. Существует вариант рецепта с использованием отваренного риса, он придаёт салату лёгкости, особенного вкусового оттенка.
Подают салат с крабовыми палочками, обычно, на салатном листе, украшенный свежей петрушкой или укропом. Варианты подачи зависят уже от фантазии того, кто взялся за его приготовление.
1 Comment
Этот салат относится к моим любимым салатам и прежде всего потому, что его легко приготовить, да и сам он действительно легкий, но при этом сытный.