СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ СУП С ЛУКОМ И КАПУСТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

стебли сельдерея — 400 г; лук репчатый — 6 шт.; капуста — 500 г; помидоры — 3 шт.; перец болгарский зеленый — 2 шт.; вода — 3 л; соль, перец черный молотый — по вкусу

КАЛОРИЙНОСТЬ:

9,1 ккал на 100 г готового блюда

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помыть, почистить и мелко нарезать овощи. Положить их в кастрюлю, залить водой, закипятить. Посолить и поперчить. Варить, пока овощи не станут мягкими.

 

Регулярное употребление сельдерея помогает избежать заболеваний почек, поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, невритов, запоров, астмы, высокого кровяного давления, катара, водянки, ацидоза, анемии и туберкулеза.