Сорбет из лимона и базилика

Время, мин.	Порций, ед.	Калорийность, ккал
35	4	245

Ингредиенты:

• 500 г лимона      
• 15 г базилика    
• 350 г сахара      
• 200 г воды         

Приготовление:

1. Сахар залей водой и подогревай до полного его растворения.
2. Сними цедру с лимонов, выдави сок.
3. Базилик мелко нарежь.
4. Добавь лимонную цедру в сахарный сироп и настаивай 15 мин. Процеди и охлади сироп.
5. Добавь в сироп лимонный сок и базилик, перемешай и помести в морозильную камеру. Когда масса подморозится, взбей ее блендером.
6. Выложи сорбет в очищенные от мякоти половинки лимона.