Сырники с вареньем

Время, мин.	Порций, ед.	Калорийность, ккал
30	4	375

Ингредиенты:

• 400 г творога         
• 2 яйца 
• 50 г сахара   
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 100-150 г муки       
• 1 ст. клюквенного варенья
• растительное масло

Приготовление:

1. Творог разотри с сахаром и ва­нильным сахаром.
2. Добавь яйца, перемешай.
3. Добавь муку. Перемешай. Тесто не должно быть густым, оно долж­но прилипать к рукам. Если творог жидкий, муки потребуется больше.
4. Сформируй из теста неболь­шие шарики, обваляй в муке, сплюсни в лепешки.
5. Жарь сырники на раститель­ном масле с двух сторон при­мерно по 5 мин.
6. Подавай сырники с вареньем или сметаной.