ФРУКТОВЫЙ СУП СО СЛАДКИМ СИРОПОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яблоко — 1 шт.; груша — 1 шт.; абрикосы — 3 шт.; сливы — 3 шт.; отварной рис — 1 ст. ложка; вода — 1,5 л; сладкий сироп — 100 мл; крахмал картофельный — 1 ст. ложка

КАЛОРИЙНОСТЬ:

16,11 ккал на 100 г готового блюда

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сварить промытый рис.

Сварить сироп (0,5 стакана сахара на 1 стакан воды). Вымыть и очистить от кожуры фрукты (абрикосы не чистить), удалить сердцевины и косточки, мелко порубить.

Добавить фрукты в кипящий сироп, довести до кипения и варить на слабом огне.

Крахмал растворить в половине стакана воды, ввести в суп, постоянно помешивая.

Когда суп загустеет, снять с огня. Остудить. Разложить по тарелкам рис, залить супом.