СОЕВЫЙ ПАШТЕТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

соевые бобы — 0,5 стакана; репчатый лук — 1 головка; масло растительное — 3 ст. ложки; майонез (сметана) — 100 г; приправы — по вкусу

КАЛОРИЙНОСТЬ:

365 ккал на 100 г готового блюда

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бобы замочить в холодной воде на сутки.

Лук мелко нашинковать и поджарить на растительном масле до образования золотистой корочки. Размоченные бобы отварить до мягкости, пропустить через мясорубку вместе с жареным луком. Заправить майонезом или сметаной по вкусу, добавить приправы.