Время, мин. |
Порций, ед. |
Калорийность, ккал |
20 |
4 |
115 |
Ингредиенты:
- 200-300 г пшеничного хлеба
- 2 сладких перца
- 50 г маринованных каперсов
- оливковое масло
- зелень базилика
- соль
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
- Хлеб порежь ломтиками, посыпь давленым чесноком и солью.
- Смажь оливковым маслом, запеки в духовке до хрустящего состояния.
- Перец помой и запеки целиком
- в духовке при 170°С до готовности. Охлади, сними шкурку. Нарежь кружочками.
- Выложи перец на хлеб, сверху выложи каперсы, укрась брускетту зеленью базилика.