Советик

Обед

ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ

ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: печень — 500 г; масло сливочное топленое — 100 г; грибы — 200 г; мука — 1 ст. ложка; сметана — 1 стакан; репчатый лук — 1 шт.; яйца — 5 шт.; соль — по вкусу КАЛОРИЙНОСТЬ: 190 ккал на 100 г готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Грибы вымыть, нарезать пластинками и поставить варить. Печень [...]

Апрель 25, 2013 admin Обед 0

ТЕФТЕЛИ С ТВОРОГОМ

ТЕФТЕЛИ С ТВОРОГОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина — 500 г, творог — 150 г, яйцо — 1 шт., соль — по вкусу КАЛОРИЙНОСТЬ: 201 ккал на 100 г готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо пропустить дважды через мясорубку, хорошо вымешать с яйцом и протертым через сито творогом. Сформировать небольшие тефтели и варить на пару 35 минут.   Следите за температурой пищи. [...]

Апрель 25, 2013 admin Обед 0

ГОВЯДИНА НА ПАРУ

ГОВЯДИНА НА ПАРУ

ИНГРЕДИЕНТЫ: говяжья вырезка — 1 кг; сало — 100 г; картофель — 8 шт.; масло сливочное — 2 ст. ложки; корень петрушки — 2 шт.; морковь — 1 шт.; репа — 1 шт.; репчатый лук — 1 шт.; соль, молотый перец — по вкусу КАЛОРИЙНОСТЬ: 172 ккал на 100 г готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо [...]

Апрель 25, 2013 admin Обед 0

ГОВЯЖЬИ РУЛЕТЫ

ГОВЯЖЬИ РУЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина — 500 г; маслины без косточек — 1 банка; твердый сыр — 50 г; сливочное масло — 2 ст. ложки; морковь — 1 шт.; репчатый лук — 1 шт.; томатная паста — 3 ст. ложки; петрушка — 1 пучок; соль, молотый перец — по вкусу КАЛОРИЙНОСТЬ: 122 ккал на 100 г готового блюда [...]

Апрель 25, 2013 admin Обед 0

РЫБА С ОВОЩАМИ

РЫБА С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: филе рыбы — 0,5 кг; репчатый лук — 2 шт.; помидоры — 2 шт.; сладкий перец — 2 шт.; чеснок — 3 зубка; соль, зелень, масло, панировка — по вкусу КАЛОРИЙНОСТЬ: 140 ккал на 100 г готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу посолить, запанировать и обжарить. Лук нарезать кольцами, перец соломкой и обжарить до полуготовности. [...]

Апрель 22, 2013 admin Обед 0

КУРИНОЕ СУФЛЕ

КУРИНОЕ СУФЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные грудки — 500 г; рис — 1,5 стакана; яйца — 3 шт.; репчатый лук — 2 шт.; майонез — 150 г; соль — по вкусу КАЛОРИЙНОСТЬ: 280 ккал на 100 г готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сварить куриные грудки, рис и яйца. Порезать яйца, лук и готовые грудки. Нагреть духовку до 190°С. Смешать курицу, [...]

Апрель 22, 2013 admin Обед 0

ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ПО-РУССКИ

ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ПО-РУССКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина — 900 г; пшеничная мука — 1 ст. ложка; лук репчатый — 4 шт.; морковь — 1 шт.; корень сельдерея — 60 г; хлеб бородинский — 60 г; шпик — 90 г; растительное масло — 3 ст. ложки; сметана — 3 ст. ложки; мясного бульона — 1/2 л; перец горошком, лавровый лист, зелень, [...]

Апрель 22, 2013 admin Обед 0

ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина (вырезка) — 600 г; мед — 2 ст. ложки; горчица —2 ч. ложки; майонез — 3 ст. ложки; очищенные грецкие орехи — 1/2 стакана КАЛОРИЙНОСТЬ: 322 ккал на 100 г готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Орехи размять в ступке. Мед растопить и вмешать в него горчицу, толченые орехи, майонез. Вырезку вымыть, освободить от пленок, [...]

Апрель 22, 2013 admin Обед 0

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ: очищенные грецкие орехи — 1 стакан; картофель — 6 шт.; чеснок —1 зубок; лук репчатый — 1 головка; белый батон — 1/4 шт.; яйцо — 1 шт.; соль, перец — по вкусу; растительное масло — 2 ст. ложки КАЛОРИЙНОСТЬ: 237 ккал на 100 г готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Орехи, картофель, чеснок, лук и батон [...]

Апрель 22, 2013 admin Обед 0

ПРЯНАЯ СВИНИНА

ПРЯНАЯ СВИНИНА

h3> ИНГРЕДИЕНТЫ: нежирная свинина (биточная часть) — 500 г; оливковое масло —1 ст. ложка; чеснок — 2 зубка; петрушка — 1 пучок; розмарин — 5 веточек; морковь — 300 г; соль, красный и черный перец — по вкусу КАЛОРИЙНОСТЬ: 224 ккал на 100 г готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С 4 веточек розмарина снять зеленые листочки [...]

Апрель 22, 2013 admin Обед 0